４月２７日から５月８日の営業予定

定休日；４/２７・２８・５/２

店内営業；予約のみ

テイクアウト＆デリバリー；

４/２９・３０・５/１・６・７・８

テイクアウトのみ；５/３・４・５

＊上記の通り営業させて頂きますが、

ご用の方はどうぞご相談ください。

また只今人手不足で営業しており

ます。ご協力お願い申し上げます。

田植えの済んだ水田の脇で蕗摘み。

あっという間に隙間なく大きく育った

蕗。上からは鶯の谷渡り、足元からは

カエルの大合唱、雲一つない天気の

中、薄っすらと上弦の月。

親子3世代ちょっと一休み。

この蕗は少し太めなので、

唐辛子を加えてあっさり煮としよう。

今年こそは【桜の塩漬け】を作ろうと

蕾の頃は意気込んでいたのですが、

この花冷えの中咲き誇る姿を見ると、

摘むに忍びず、いっそ花筏で

楽しもうかと思うのでした。

青空の下で楚々と咲く大根の花。

花言葉は、【適応力】

今年の冬も（つま）として大活躍。

どうもありがとう。ちなみに、

私は若干柔軟性に欠けます。

キラキラひかる春の海、

その足元には、風紋を作りだしそうな

「ゴオーッ」という風の勢いがある

のですが、写真ではなかなか表現でき

ません。

次の日は一変穏やかとなり、朝早く

漁に出ていく船のエンジン音が

聞こえてきました。

春の水揚げも海水温の上昇で、変わり

つつあるようです。

「ほーほぺちょ」

心許無い初音に絹さやエンドウのハウスを建てながら苦笑い。

この豆がちらし寿司を飾る頃はもっともっと賑やかになるでしょうね。

弥生の風の中あちこちの田んぼに水がはられ、

「今年も豊作でありますように」と願わずにはいられません。

蕗の薹を見つけました。

君がため春の野にいでて若菜摘む・・・なんてロマンはないですが。

店に持ち帰り、さっそくゴマ味噌和えを作りました。

本日よりホームページをリニューアルし、スマートフォンでも見やすいようにいたしました。